Ernährung | Gesundheit · 08. September 2019

#Veggiebowl á la Sly

        #VeggieBowl á la Sly
    

        Zutaten:
    

        - Reis, Hirse, Quinoa, Amaranth, oder Ähnliches
    

        - 1 halbe Mango
    

        - 1 Möhre geraspelt
    

        - 1 Stück Gurke geraspelt oder gewürfelt
    

        - Bohnen oder Kichererbsen oder Ähnliches
    

        - 1 halbe Avocado
    

        - Koriander nach Belieben
    

        Dressing:
    

        1 TL Erdnussmus
    

        1-2 EL Limetten oder Zitronensaft nach Geschmack
    

        1 TL Sojasoße
    

        1 halber TL Ingwer fein gehackt
    

        1 halber TL Ahornsirup oder Reissirup oder Ähnliches
    

        etwas Chili
    

        Salz
    

        Pfeffer
    

        Alle Zutaten in einer großen Schüssel ansehnlich drapieren, ggf. noch Kerne, Sprossen o. ä. drüberstreuen, das Dressing darüber
        geben und genießen. :-)
    

Tags: Gesundheit, #veggiebowl, #Ernährung, #Veggie

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