· 

#lowcarb Veggy Mittagessen

Einfach lecker, low carb und so sättigend. Alles, was du brauchst.
Weiße Bohnen Salat mit Gurke, Tomate, Fetakäse, Minze und Koriander

REZEPT:

 

  • 1 Salatgurke
  • 1-2 Hände voll Tomaten
  • 1 Dose weiße Bohnen oder am vorabend eingeweichte und gekochte Bohnen deines Geschmacks
  • 1/2 Fetakäse
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • ein Bund Koriander
  • etwas Minze
  • Olivenöl
  • frisch gepresster Zitronensaft
  • Salz
  • Tellecheri Pfeffer und Lemon Pepper

Alle Zutaten miteinander vermengen und genießen. 

 

So einfach, so schnell, so lecker. 

 

Dieser Salat lässt sich wunderbar variieren. Mit Kichererbsen, Petersilie, geraspeltem Rettich, Zucchini, Paprika, Oliven, etc. 

 

Sei mutig, probier' dich aus. Dabei kommen oft die tollsten Gerichte raus. 

Kommentar schreiben

Kommentare: 0

SLY | SOUL - BODY - MIND | Taunusstraße 5 | 65183 Wiesbaden

Email: info@slyyoga.de